Rządowy projekt ustawy o zmianie ustawy o zdrowiu publicznym zakłada zwiększenie skuteczności poboru opłaty od środków spożywczych, czyli opłaty cukrowej. Jednocześnie przychody NFZ mają zostać zwiększone dzięki rozszerzeniu katalogu napojów, które objęte zostaną opłatą cukrową. Ponadto, na mocy nowych przepisów zostaną zaktualizowane jej stawki oraz opodatkowane koncentraty.

Projekt ustawy nowelizującej przewiduje wzrost opłaty stałej, opłaty zmiennej za cukier, opłaty za kofeinę lub taurynę oraz podniesienie maksymalnej opłaty za litr napoju. Nowe regulacje mają rozszerzyć opłatę cukrową na wszystkie koncentraty do przygotowywania napojów, ustalając przy tym odrębną stawkę w wysokości 3 zł za litr lub kilogram produktu. Planowane jest zaostrzenie zasad zwolnień – dla płynnych suplementów diety limit pojemności wyniesie 200 ml, a napoje z min. 20% soku i izotoniki zawierające słodziki, kofeinę lub taurynę zostaną objęte opłatą.

źródło: Sejm Rzeczypospolitej Polskiej, Wniesione projekty ustaw, którym jeszcze nie został nadany nr druku, Rządowy projekt ustawy o zmianie ustawy o zdrowiu publicznym, wnioskodawca: Rada Ministrów, data wpływu: 29.09.2026 r, stan na 30.09.2026 r. - skierowany do opinii BL, dostęp: 30.09.2026 r.